Lammelår i skiver
- 384,-
Helt, skivet lammelår av gammalnorsk spælsau til 240 kr/kg.
Vektene varierer fra omtrent 1,50 til 2,30 kg Vi forsøker å finne den som er nærmest bestillingen din. Et helt, skivet lammelår inneholder både mindre skiver som er egnet i blant annet gryteretter, og store lammeskiver som i tillegg kan stekes eller grilles hele.
Her er matprat sine oppskrifter på greske lammeskiver, Lammeskiver med kapers- og tomatsalsa og Lammeskiver i terracottagryte.